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家常自制蒜蓉辣酱
1/7 蒜头剁碎
2/7 辣椒剁碎
3/7 姜剁碎
4/7 将蒜头,辣椒和姜一起放入大碗里搅拌均匀
5/7 净锅放入适量油姜将搅拌好的蒜头,料酒,和姜倒入翻炒一下即可出锅装盘
6/7 待凉,倒入适量生抽搅拌均匀
7/7 成品图
蒜头,辣椒,姜可根据个人喜好比例。