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做过很多土豆饼，今天试着做了一道煎土豆丝，那一个酥香。还没反应过来就被我吃干净了。
40分钟
五香
中级
其他
煎
其他
1/10 准备食材。
2/10 葱切碎。
3/10 土豆插成丝。
4/10 土豆丝加盐，拌匀放置一边5分钟。
5/10 土豆丝挤干净水分。
6/10 放入孜然粉和葱拌匀。
7/10 这是拌匀的土豆丝。
8/10 电饼铛刷油，把土豆丝放入整平。
9/10 一面煎至金黄翻过来煎另一面，直至两面金黄。
10/10 煎好的土豆丝放在案板上切成小块。
土豆插成细丝比较容易熟。挤土豆丝出来的水，可以去掉多余的盐分，不用担心太咸。
