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清热,解毒,止泻。
1/8 新鲜马齿苋
2/8 马齿苋泡10分钟,洗干净。放开水锅里淖2分钟。
3/8 淖好捞起,放冷水里冷确后,漏干水
4/8 切好姜蒜末,葱,尖椒切顆粒待用。
5/8 对调料。盐,醋,生抽,鸡精,花椒粉,香油。
6/8 再把漏干水的菜放盘里。
7/8 再后把对好的调料浇在菜上面,然后再放上葱姜蒜,尖椒。
8/8 成品