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重庆冒菜
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重庆冒菜

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秋季细雨沥沥,山城的天气潮湿了,吃点辣的除湿!

作者: RAIN069
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系重庆菜
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  • 把油下锅,烧热后把作料放入锅内炒出香味,放入姜蒜,辣椒段,干花椒翻炒,加水适量!

    1/6 把油下锅,烧热后把作料放入锅内炒出香味,放入姜蒜,辣椒段,干花椒翻炒,加水适量!

  • 准备好所需要的食材

    2/6 准备好所需要的食材

  • 水烧涨开后加入食材,慢慢煮熟,起锅,放入香菜

    3/6 水烧涨开后加入食材,慢慢煮熟,起锅,放入香菜

  • 撒上干辣椒包,锅刷干净,放入油,烧热油,淋上热油

    4/6 撒上干辣椒包,锅刷干净,放入油,烧热油,淋上热油

  • 出锅,上桌,开动

    5/6 出锅,上桌,开动

  • 友友一起来吃饭了!

    6/6 友友一起来吃饭了!

  • 小贴士

    一定要把食材煮熟,加适量的盐,保证盐味,没味不好吃!

    作者: RAIN069

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