8.5万点赞 · 870收藏
独家 · 22.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.7万
说到虾扯蛋以前就是想到乱说的意思,可是台湾还真有一种做食物叫虾扯蛋,就让我们做一个简单的吧
1/11 准备好食材
2/11 把虾去壳和虾线,六条背后切一刀,其它的和火腿肠切小块
3/11 鸡蛋和面粉下少许的搅拌圴勺
4/11 下适量的椒盐粉,(没有椒盐粉可以放盐和鸡精)
5/11 用黄油把蛋糕小模具擦圴勺
6/11 把拌好的面糊下去,把虾块和火腿肠加入
7/11 每一个放上条虾,
8/11 再放一个鹌鹑蛋,
9/11 放进烤箱180度20分钟
10/11 烤好拿去放凉脱模
11/11 装盘
烤好可以沾番茄酱吃也很不错,