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说到虾扯蛋以前就是想到乱说的意思,可是台湾还真有一种做食物叫虾扯蛋,就让我们做一个简单的吧

1/11 准备好食材

2/11 把虾去壳和虾线,六条背后切一刀,其它的和火腿肠切小块

3/11 鸡蛋和面粉下少许的搅拌圴勺

4/11 下适量的椒盐粉,(没有椒盐粉可以放盐和鸡精)

5/11 用黄油把蛋糕小模具擦圴勺

6/11 把拌好的面糊下去,把虾块和火腿肠加入

7/11 每一个放上条虾,

8/11 再放一个鹌鹑蛋,

9/11 放进烤箱180度20分钟

10/11 烤好拿去放凉脱模

11/11 装盘
烤好可以沾番茄酱吃也很不错,

