扯"蛋"人生的做法_菜谱_香哈网
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扯"蛋"人生
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扯"蛋"人生

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面對現實主義與自由的我·真的覺得自己很幸運·能做自己喜歡的事!

作者: 静净9
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 先把食材配料好

    1/15 先把食材配料好

  • 把蛋入锅煮

    2/15 把蛋入锅煮

  • 全熟了后捞出待涼

    3/15 全熟了后捞出待涼

  • 把蛋壳剥淨

    4/15 把蛋壳剥淨

  • 如图备用

    5/15 如图备用

  • 把一個蛋拿手里用面条纏繞

    6/15 把一個蛋拿手里用面条纏繞

  • 如图

    7/15 如图

  • 把蛋都包緊緊看不到

    8/15 把蛋都包緊緊看不到

  • 如圖所見

    9/15 如圖所見

  • 纏繞所有的問題一樣裝盘

    10/15 纏繞所有的問題一樣裝盘

  • 在這過程中千萬不要心急造成嚴重破壞

    11/15 在這過程中千萬不要心急造成嚴重破壞

  • 放入七成油鍋煎

    12/15 放入七成油鍋煎

  • 小火慢慢翻滾

    13/15 小火慢慢翻滾

  • 直至全部金色捞出

    14/15 直至全部金色捞出

  • 在次裝盤擺放心中的那個樣子即可

    15/15 在次裝盤擺放心中的那個樣子即可

  • 小贴士

    面条輕輕繞著以防發生斷裂造成損失

    作者: 静净9

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