肉松小酥的做法_菜谱_香哈网
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肉松小酥
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肉松小酥

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独家 · 3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.7万

小小的很可爱哦、一口一个,吃到嘴里酥酥的,孩子很喜欢

作者: 誉誉的御膳房
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 盆中放入油,加入白糖搅拌均匀,然后加入鸡蛋搅拌均匀,可以放一点盐,也可以不放

    1/8 盆中放入油,加入白糖搅拌均匀,然后加入鸡蛋搅拌均匀,可以放一点盐,也可以不放

  • 筛入面粉,用手抓揉成面团

    2/8 筛入面粉,用手抓揉成面团

  • 按每个10-15g分成小剂子

    3/8 按每个10-15g分成小剂子

  • 按扁放入肉松

    4/8 按扁放入肉松

  • 放到左手心里,用右手手指转圈捏成圆饼

    5/8 放到左手心里,用右手手指转圈捏成圆饼

  • 如图

    6/8 如图

  • 全部捏好的,放入烤盘,烤箱预热160度

    7/8 全部捏好的,放入烤盘,烤箱预热160度

  • 刷蛋液,撒芝麻,放入烤箱中层20分钟,取出晾凉,酥酥的

    8/8 刷蛋液,撒芝麻,放入烤箱中层20分钟,取出晾凉,酥酥的

  • 小贴士

    放在手心好整形

    作者: 誉誉的御膳房

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