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1/7 南瓜去皮去籽切块
2/7 牛肉洗净切块,凉水入锅沸腾后煮2分钟捞出
3/7 油锅烧热放入葱姜炒香
4/7 牛肉放入锅中翻炒至变色
5/7 放入八角香叶,加少许生抽翻炒几下
6/7 加入清水小火炖50分钟左右,水稍多加一点,后边炖南瓜不再加水了
7/7 时间差不多牛肉可以用筷子插透了,放入盐,将南瓜放入改中大火炖约20分钟就好了