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鲤鱼豆腐
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鲤鱼豆腐

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独家 · 20.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.4万

浓浓的鱼汤美味

作者: Ruthdan
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 买回来的鱼洗净剁好用盐腌一下

    1/7 买回来的鱼洗净剁好用盐腌一下

  • 豆腐切小块

    2/7 豆腐切小块

  • 锅中放入适量的油烧热放入鱼下去稍微煎一下

    3/7 锅中放入适量的油烧热放入鱼下去稍微煎一下

  • 加入一大碗水

    4/7 加入一大碗水

  • 待煮出白白的汤后放入豆腐

    5/7 待煮出白白的汤后放入豆腐

  • 继续煮7-8分钟左右,放入适量的盐和鸡精调味

    6/7 继续煮7-8分钟左右,放入适量的盐和鸡精调味

  • 出锅后撒上香菜

    7/7 出锅后撒上香菜

  • 小贴士

    汤是比较鲜美所以无限加太多佐料

    作者: Ruthdan

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