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没生娃之前有手脚冰凉的毛病 坐月子时除了催奶的猪蹄汤 喝得最多的就是老妈熬的羊肉汤了 补虚最好 还放了胡萝卜给我补眼睛 放大枣补气 怕没有盐我不爱吃 还放了我最喜欢的玉米 普天之下只有妈妈能考虑得这么细致入微。今天再喝口羊肉汤 看着大顺都会走路了 伸着小胖手向我要胡萝卜 老妈在旁边慈祥的笑着 幸福 不过如此。
45分钟
家常味
中级
其他
煮
其他
1/7 羊肉洗净切麻将块 胡萝卜玉米各一根
2/7 把山楂白果香叶等炖料包好
3/7 和羊肉一起冷水下锅炖煮 开锅撇去血沫 继续炖半个小时
4/7 胡萝卜切滚刀块 玉米切段 大枣撕开
5/7 半个小时后下入玉米大枣和胡萝卜
6/7 继续炖半个小时 放入少许盐调味即可
7/7 女朋友们一定会喜欢在晚餐时有一碗这么鲜甜的羊肉汤
大枣要撕开 汤会更甜
只在出锅时放少许盐调味就行了 先放盐会让羊肉收缩 不易煮烂 做任何菜都一个道理
