香辣黄骨鱼的做法_菜谱_香哈网
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香辣黄骨鱼
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香辣黄骨鱼

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作者: Dora哚拉
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 材料准备好

    1/11 材料准备好

  • 把配料全部洗干净改刀

    2/11 把配料全部洗干净改刀

  • 我放底油烧热

    3/11 我放底油烧热

  • 放入洗干净的黄骨鱼向中小火煎

    4/11 放入洗干净的黄骨鱼向中小火煎

  • 中小火煎至双面金黄,即可捞起备用

    5/11 中小火煎至双面金黄,即可捞起备用

  • 锅留底油,把蒜姜爆香

    6/11 锅留底油,把蒜姜爆香

  • 再放入蒜白和辣椒,爆炒

    7/11 再放入蒜白和辣椒,爆炒

  • 再把之前煎好的黄骨鱼放入

    8/11 再把之前煎好的黄骨鱼放入

  • 加入少许水,生抽盐糖调味

    9/11 加入少许水,生抽盐糖调味

  • 中火焖煮至汁水差不多收干,再放入蒜叶翻炒一会儿即可关火

    10/11 中火焖煮至汁水差不多收干,再放入蒜叶翻炒一会儿即可关火

  • 装盘

    11/11 装盘

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