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*细嫩、味道鲜美。黄颡鱼的营养价值高，它含有丰富的蛋白组和矿物质元素，有益脾利尿消肿的食效。
25分钟
鱼香
中级
其他
煎
其他
1/8 准备下主要食材，有黄骨鱼，上海青，西红柿，大蒜，生姜！
2/8 西红柿切个十字开口，放开水里烫七八分钟，拿出来冲水剥皮！
3/8 把西红柿切一瓣瓣的，姜切条，大蒜切片，备用！
4/8 平底锅放适量的油，烧热后，把黄骨鱼放入煎两面，略黄！
5/8 把大蒜和姜，也一起放入，爆香！
6/8 冷水放砂锅里，把黄骨鱼，姜，大蒜放入，大火烧开，把西红柿放入，放适量的胡椒粉，中小火炖十五分钟左右！
7/8 浓白的汤出来了，把上海青放入，大火烧开一分钟！放适量的盐，鸡精调味！
8/8 盛起装盘，这道汤就做好了！
黄骨鱼用平底锅煎就不会粘锅哦！喜欢辣的朋友可以放适量的辣椒干，更美味！家里宝宝不能吃，所以我就没有放！
