毛豆烧豆腐的做法_菜谱_香哈网
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毛豆烧豆腐
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毛豆烧豆腐

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作者: Ruthdan
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 毛豆剥好壳

    1/14 毛豆剥好壳

  • 锅中放入适量水放入毛豆去煮一下

    2/14 锅中放入适量水放入毛豆去煮一下

  • 然后捞出沥干水分

    3/14 然后捞出沥干水分

  • 红辣椒切好

    4/14 红辣椒切好

  • 豆腐切小块

    5/14 豆腐切小块

  • 锅中放入适量油烧热后放入豆腐去煎

    6/14 锅中放入适量油烧热后放入豆腐去煎

  • 煎两面金黄

    7/14 煎两面金黄

  • 捞出沥干油

    8/14 捞出沥干油

  • 锅中留底油放入辣椒去炒

    9/14 锅中留底油放入辣椒去炒

  • 放入毛豆快速翻炒

    10/14 放入毛豆快速翻炒

  • 放入煎好的豆腐

    11/14 放入煎好的豆腐

  • 加入适量的盐飞一点点水焖煮片刻

    12/14 加入适量的盐飞一点点水焖煮片刻

  • 汤汁收干即可

    13/14 汤汁收干即可

  • 出锅

    14/14 出锅

  • 小贴士

    豆腐小火煎

    作者: Ruthdan

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