保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 155收藏
独家 · 3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.3万
经常做酥类的点心，玉米油，色拉油，黄油都用过，可以口感还是猪油最好，但是外面却很少有卖的，所以就自己动手了！
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 猪板油洗净，切小块。
2/6 锅中放半碗清水
3/6 倒入切好的猪板油，中火烧开。中间可以翻动几次。
4/6 越来越多的油被熬出来了。
5/6 所有猪板油熬至金黄，用笊篱捞出。锅中的油放凉倒入出即可！
6/6 凝固以后的猪油，炒菜，做点心都很好吃哦！
1,猪板油尽量切小一点，这样可以熬的更彻底，速度也快。
2,锅中加水熬出来的猪油更白。
3,全程注意安全，不要被油溅伤！
