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猪油
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猪油

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最好的猪油是猪板油,能利三焦水道,排废水。猪油不仅仅是一种动物油,它在中医的眼中还是一味良药,很多我们生活中常见的小毛病都可以用猪油来治疗。

作者: 玫姐厨房
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜

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  • 备食材

    1/8 备食材

  • 切块

    2/8 切块

  • 放入锅中,加与板油平行的水

    3/8 放入锅中,加与板油平行的水

  • 放入2个八角熬

    4/8 放入2个八角熬

  • 中小火将水熬出

    5/8 中小火将水熬出

  • 炼出的油,上层出油就撇出来

    6/8 炼出的油,上层出油就撇出来

  • 这就是边炼边撇的油

    7/8 这就是边炼边撇的油

  • 静制30分钟,过滤出油渣即可

    8/8 静制30分钟,过滤出油渣即可

  • 小贴士

    加入水是为了让肉更好的释放出油,并使炸出的油凝固后更加的白

    作者: 玫姐厨房

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