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最好的猪油是猪板油，能利三焦水道，排废水。猪油不仅仅是一种动物油，它在中医的眼中还是一味良药，很多我们生活中常见的小毛病都可以用猪油来治疗。
45分钟
家常味
初级
其他
其他
家常菜
1/8 备食材
2/8 切块
3/8 放入锅中，加与板油平行的水
4/8 放入2个八角熬
5/8 中小火将水熬出
6/8 炼出的油，上层出油就撇出来
7/8 这就是边炼边撇的油
8/8 静制30分钟，过滤出油渣即可
加入水是为了让肉更好的释放出油，并使炸出的油凝固后更加的白
