凉拌洋葱木耳的做法_菜谱_香哈网
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凉拌洋葱木耳
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凉拌洋葱木耳

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凉拌洋葱木耳是一道东北家庭餐桌上的家常菜,*洋葱都具有较高的营养价值,常吃有好处。

作者: 虫工
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 洋葱切丝,青红尖椒切丝,香菜切段。

    1/7 洋葱切丝,青红尖椒切丝,香菜切段。

  • 木耳提前浸泡好,摘洗干净,入烧开水的锅中焯制3分钟

    2/7 木耳提前浸泡好,摘洗干净,入烧开水的锅中焯制3分钟

  • 捞出沥干水分,放入碗中。

    3/7 捞出沥干水分,放入碗中。

  • 把洋葱丝,青红椒丝,香菜段放木耳碗中。

    4/7 把洋葱丝,青红椒丝,香菜段放木耳碗中。

  • 加盐,糖,醋,鸡粉,香油,麻椒油,海鲜酱油搅拌。

    5/7 加盐,糖,醋,鸡粉,香油,麻椒油,海鲜酱油搅拌。

  • 搅拌均匀即可

    6/7 搅拌均匀即可

  • 装盘

    7/7 装盘

  • 小贴士

    南方朋友可能不吃生的洋葱青红椒,可以在开水中焯一下,迅速捞出也可以。调味料可根据自己的口味来调制。

    作者: 虫工

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