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酸笋炒大肠是一道很美味的家常菜。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 准备好所有食材
2/10 酸笋切薄片
3/10 大肠切小段
4/10 姜和蒜切片，青蒜切小段
5/10 调水淀粉备用
6/10 净锅放适量油放入姜蒜爆香
7/10 放入大肠翻炒
8/10 放入酸笋翻炒洒适量清水，调入适量盐，鸡精，生抽继续翻炒
9/10 下入青蒜，勾芡即可
10/10 成品图
买回来的酸笋尝一下，如果太酸了可以提前浸泡一下。
