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甜甜的很好吃，外脆里嫩，糖霜脆脆的，里面的芋头翻砂了软软的
25分钟
甜味
初级
其他
炒
其他
1/11 芋头去皮洗干净
2/11 芋头切条
3/11 锅里烧油，油热放入芋头炸三到四分钟，捞出来沥油
4/11 油倒出来，锅里加砂糖，水没过砂糖即可
5/11 熬到汤汁浓稠倒入芋头
6/11 不停的翻炒
7/11 起霜了关火
8/11 捞起来晾一下
9/11 装盘
10/11 完成了
11/11 贴士：芋头炸到筷子能插透就熟透了
快收汁的时候倒入芋头，关火。不停翻炒直到挂霜。
糖里面水不要加多了，没过糖就可以了
芋头削皮最好带上手套，防止手过敏。
