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翻沙芋头

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婆婆自己种的芋头,今天做成了翻沙芋头,很受女儿的欢迎。

作者: 毛毛菜1
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 芋头去皮切厚片

    1/13 芋头去皮切厚片

  • 切成大拇指粗的条

    2/13 切成大拇指粗的条

  • 油烧沸,加入芋头

    3/13 油烧沸,加入芋头

  • 炸至筷子能插入捞出

    4/13 炸至筷子能插入捞出

  • 高温再复炸半分钟

    5/13 高温再复炸半分钟

  • 另起锅放入糖

    6/13 另起锅放入糖

  • 水

    7/13

  • 小火熬稠,勿变色

    8/13 小火熬稠,勿变色

  • 放入芋头

    9/13 放入芋头

  • 关火,快速翻炒

    10/13 关火,快速翻炒

  • 翻沙成功

    11/13 翻沙成功

  • 一道美味的翻沙芋头就做好了

    12/13 一道美味的翻沙芋头就做好了

  • 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!

    13/13 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!

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