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麻仁鸡蛋不仅非常美味,而且营养价值高,可以拔丝很适合小朋友吃!

1/10 鸡蛋加入淀粉打散

2/10 在平底锅煎成蛋饼

3/10 盛出切成菱形块

4/10 锅里再次放油炸蛋片

5/10 鸡蛋挺实后捞出控油备用

6/10 另起一锅放入糖,加适量水小火熬汤汁

7/10 待大泡变小泡后

8/10 倒入炸好的鸡蛋翻炒,鸡蛋沾满糖后,撒上芝麻出锅即可

9/10 盛入盘里可以拔出长长的丝

10/10 再来一张
我用的量比较少,喜欢吃的可多做!糖一定要多放,熬成小泡沫才行!

