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虾仁鸡蛋
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虾仁鸡蛋

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独家 · 3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.2万

简单容易上手

作者: 香利公子DyYN
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/7 准备食材

  • 虾仁加入料酒、十三香、姜丝腌制。

    2/7 虾仁加入料酒、十三香、姜丝腌制。

  • 鸡蛋加入料酒、葱花、盐打散。

    3/7 鸡蛋加入料酒、葱花、盐打散。

  • 起锅,加花生油,八分热的时候倒入鸡蛋,等成型后再翻炒,盛出备用。

    4/7 起锅,加花生油,八分热的时候倒入鸡蛋,等成型后再翻炒,盛出备用。

  • 再加少许油,放入葱花爆香

    5/7 再加少许油,放入葱花爆香

  • 倒入虾仁翻中火炒至八分熟

    6/7 倒入虾仁翻中火炒至八分熟

  • 倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,出锅盛盘

    7/7 倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,出锅盛盘

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