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自己做的奶黄馅香香的,纯天然无添加!
1/7 准备食材
2/7 白砂糖分两次加入玉米油内,搅拌均匀,鸡蛋液分三次加入糖油内,搅拌均匀
3/7 加入纯牛奶搅拌均匀
4/7 筛入澄粉、奶粉、面粉
5/7 打成糊
6/7 隔水蒸至蛋糊凝结即可
7/7 做好的奶黄馅
隔水蒸的时候要把握好度,我就蒸的太干了,又加的纯奶稀释了一下!感觉蒸的过程还是不要搅拌了!