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非常美味的下酒菜
1/9 鸡脚洗净,剁去指甲
2/9 准备好配料
3/9 锅中加油烧热,放入白糖,烧至金黄色
4/9 放入鸡脚炒至上色
5/9 放入配料炒出香味
6/9 多倒些酱油,翻炒一下
7/9 加一大碗水,放入香叶、桂皮、花椒、大料、料酒,大火烧开转小火炖三十分钟
8/9 收汁前放鸡精调味即可
9/9 成品图
因为是酱鸡脚,放的酱油多,所以没有加盐。