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简单滋补
1/7 羊脚洗净,焯水。烧开后加入料酒继续烧开5分钟
2/7 沥水待用
3/7 锅内加入生姜,八角,桂皮,冰糖,香叶,香葱节烧制卤水
4/7 加入羊脚辣椒壳,盐,鸡精,蚝油,酱油
5/7 烧开后放入高压锅内上气40到50分钟
6/7 调制勾芡,生粉用饭碗用清水充分稀释。
7/7 把压好的羊脚倒入锅中烧开倒入兑制好的薄芡充分搅拌..放入少量大蒜叶。
羊肉温补,不是每个人都可以吃。弄的时候问问度娘。