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非常喜欢紫薯制品,此款紫薯吐司切块后颜色亮丽,香软可口,值得一试!
1/11 除紫薯泥外,按先液体后固体顺序把食材放进面包桶。
2/11 面包机调至“自动和面”功能。
3/11 15分钟后和好面。
4/11 取出,手工搓揉两分钟,让面团看上去更光滑细腻。
5/11 把面团分成三等份。
6/11 擀成长舌状,加入预先做好的紫薯泥,按压平整。
7/11 卷成卷状,接口往下放进吐司盒排列好。
8/11 放入烤箱,调至发酵功能(无发酵功能可调至40度)。发酵至八分满即可。
9/11 放进已预热好的烤箱,170度烤40分钟。
10/11 烤箱取出,即可脱模。
11/11 里面更是美美哒!
根据自家烤箱实际情况适当调整烘烤温度和时间。