大碗长豆角的做法_菜谱_香哈网
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大碗长豆角
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大碗长豆角

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好吃就要大碗,香辣爽,才够味

作者: 小萝卜妈咪
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他

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  • 瘦肉切成肉沫,大蒜拍散切粒,辣椒切段

    1/8 瘦肉切成肉沫,大蒜拍散切粒,辣椒切段

  • 长豆角对半折断

    2/8 长豆角对半折断

  • 锅内油烧热放入豆角炸至变色捞起,如图

    3/8 锅内油烧热放入豆角炸至变色捞起,如图

  • 锅内留油放入瘦肉沫炒至微焦

    4/8 锅内留油放入瘦肉沫炒至微焦

  • 放入大蒜辣椒爆炒

    5/8 放入大蒜辣椒爆炒

  • 放入炸好的豆角,加盐调味炒匀即可

    6/8 放入炸好的豆角,加盐调味炒匀即可

  • 出锅装盘

    7/8 出锅装盘

  • 准备好饭我要吃啦

    8/8 准备好饭我要吃啦

  • 小贴士

    炸豆角最好分次放入,豆角要沥干水分

    作者: 小萝卜妈咪

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