2.9万点赞 · 324收藏
独家 · 4.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.1万
他说最近吃得太好了,又长胖了,以后不许做荤菜了,不许买肉吃,我说好吧,我就买鸡胸脯肉吧,吃了不容易长胖!他…
1/6 青笋去皮,切丁
2/6 鸡胸脯肉洗净切丁,用少许盐,1勺生抽和2勺生粉腌制15分钟
3/6 姜蒜切末
4/6 油温4成,将鸡胸脯肉炒至7成熟
5/6 放入姜蒜豆瓣酱炒香,加入青笋丁,1勺生抽和干辣椒段
6/6 翻炒40秒起锅
生抽分两次用可以让鸡胸脯肉有底味,颜色更漂亮