保存到手机
看更多做法
4.0万点赞 · 253收藏
独家 · 7.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.4万
别人送了我几个丝瓜，这几天一直想不起来吃，今天来做一道简单的清炒丝瓜吧！
15分钟
家常味
中级
其他
清炒
其他
1/7 丝瓜洗净，去皮
2/7 切成滚刀状
3/7 蒜瓣切成小丁
4/7 锅里放油，烧到六成热时放蒜丁
5/7 蒜丁烹香以后，放丝瓜
6/7 翻炒一会后，丝瓜变软，放盐，十三香。再翻炒两下，关火
7/7 装盘
丝瓜好熟不用炒太久，喜欢鸡精味精的在出锅前也可以放，我不吃味精类就只放了十三香。
