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可以适当的换一下口味,轻松的就可以吃上香喷喷的香菇饭。
1/14 准备好所需的材料
2/14 香菇切块,胡萝卜切成滚刀块,姜去皮切片,大葱切成斜片。
3/14 香葱切花
4/14 排骨洗净倒入开水中汆烫去血水,捞出洗净沥干。
5/14 热锅冷油,把排骨倒入炒锅中,翻炒3分钟。
6/14 再倒入大葱与生姜片继续翻炒片刻
7/14 再倒入适量的料酒继续翻炒
8/14 然后再倒入香菇与胡萝卜
9/14 再加入适量盐与酱油继续翻炒均匀入味即可
10/14 锅中倒入大米淘洗干净
11/14 加入适量的水再把炒好的材料倒入,再滴两滴香油。
12/14 按精华煮煮至熟即可
13/14 出锅翻拌均匀再撒上葱花即可
14/14 效果图
香菇提前准备泡发好,节约很多时间。