凉拌西兰花的做法_菜谱_香哈网
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凉拌西兰花
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凉拌西兰花

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独家 · 6.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.8万

色泽诱人、营养丰富,咸鲜爽口。

作者: 香山红叶
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 西兰花.掰小朵清洗干净

    1/7 西兰花.掰小朵清洗干净

  • 胡萝卜洗净顺长切下几绺然后切片

    2/7 胡萝卜洗净顺长切下几绺然后切片

  • 木耳用温水泡发洗净

    3/7 木耳用温水泡发洗净

  • 锅里放水烧开倒入西兰花,胡萝卜煮3分钟

    4/7 锅里放水烧开倒入西兰花,胡萝卜煮3分钟

  • 倒入木耳煮1分钟全部捞出来

    5/7 倒入木耳煮1分钟全部捞出来

  • 等凉后放香油、味精,盐拌匀

    6/7 等凉后放香油、味精,盐拌匀

  • 盛入盘中享用

    7/7 盛入盘中享用

  • 小贴士

    焯西兰花的时候,水里放点盐和食用油焯熟的西兰花颜色鲜艳美观。

    作者: 香山红叶

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