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这是喜欢炒熟一点的
1/7 洋葱切条
2/7 鸡蛋打碗里,我喜欢放点盐那样鸡蛋有味
3/7 锅内加油放入鸡蛋
4/7 别吧鸡蛋全部煎熟了,不然洋葱上面没有蛋不好吃,我喜欢洋葱粘着蛋
5/7 加入洋葱翻炒然后加水加生抽
6/7 有人喜欢生一点,不过我喜欢洋葱炒到透明状
7/7 好了洋葱这样比较入味,而且口感好
没什么技巧,按照各人口味来。