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中秋佳节到了,做了几道关于月饼的菜肴与大家分享。大虾:有补肾*,通乳抗毒,益气滋阳,通络止痛,开胃化痰等功效。

作者: 厚道食神
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 备好食材。

    1/8 备好食材。

  • 把虾从背部片开,尾部不片断,取沙线,蒜茸备用。

    2/8 把虾从背部片开,尾部不片断,取沙线,蒜茸备用。

  • 用虾尾从虾身穿过。

    3/8 用虾尾从虾身穿过。

  • 放上蒜茸,鸡精,生抽拌匀腌十分钟待用。

    4/8 放上蒜茸,鸡精,生抽拌匀腌十分钟待用。

  • 把腌好的虾放在蒸锅里蒸十分钟。

    5/8 把腌好的虾放在蒸锅里蒸十分钟。

  • 把蒸好的虾摆造型装盘。

    6/8 把蒸好的虾摆造型装盘。

  • 成品后的菜品。

    7/8 成品后的菜品。

  • 看着就有食欲,再拍一张。

    8/8 看着就有食欲,再拍一张。

  • 小贴士

    虾里面本身含盐,生抽也含盐,腌虾就不放盐。虾+南瓜:一起吃引起痢疾;虾+芹菜:伤元气;虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒;虾十乌鸡:中毒;虾+山药:引起腹痛,恶心,呕吐;虾+维C:砷中毒;虾+葡萄:身体不适;虾+樱桃番茄:产生*,会中毒;虾+西瓜:腹痛,腹泻,恶心;虾+果汁:腹泻;虾+黄豆:消化不良;虾+红枣:中毒;虾+鸡、猪肉:肝肾衰竭。

    作者: 厚道食神

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