白果腐竹鸡蛋糖水的做法_菜谱_香哈网
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白果腐竹鸡蛋糖水
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白果腐竹鸡蛋糖水

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白果不能太多,会中毒;去壳后要把褐色的外皮和心去掉,我煮的是三人量。

作者: 唐宝家的味道
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好材料

    1/8 准备好材料

  • 白果用热水泡一下,去掉外皮。

    2/8 白果用热水泡一下,去掉外皮。

  • 接着去掉心,这些都是有微毒的。

    3/8 接着去掉心,这些都是有微毒的。

  • 腐竹切段泡软

    4/8 腐竹切段泡软

  • 鸡蛋煮熟去壳

    5/8 鸡蛋煮熟去壳

  • 锅里加水放入白果煮10分钟左右,加入腐竹

    6/8 锅里加水放入白果煮10分钟左右,加入腐竹

  • 煮好后加入鸡蛋和白糖(家里刚好冰糖用完了)

    7/8 煮好后加入鸡蛋和白糖(家里刚好冰糖用完了)

  • 待凉一点吃味道不错,成品图

    8/8 待凉一点吃味道不错,成品图

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