




3.0万点赞 · 319收藏
独家 · 6.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4292
月饼作为中秋时令食品,保质期相对较短,为了消耗掉这些个负担可谓是绞尽脑汁,今把月饼和小米一起做成米糊,口感很是不错,这样的月饼甜度也没那么高了,老人也可吃了。

1/7 准备好食材。

2/7 小米用清水浸泡一个小时。

3/7 月饼切成小块。

4/7 将小米和月饼一起放入料理机中,注入适量清水,研磨成米糊。

5/7 将米糊倒入锅中,大火煮开转小火,中途要不停搅拌防止黏锅。

6/7 直至烧至粘稠状即可出锅。

7/7 成品图。
月饼的甜度已然足够,喜欢吃甜食的朋友可适当加点糖?

