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这道菜食材准备特方便，做法也超简单，味道很是鲜美，很不错的一道下酒下饭菜。
1/6 杏鲍菇和胡萝卜各切片。
2/6 猪肉切成片用生粉料酒捏上劲。
3/6 锅中放适量玉米油，下肉片煸炒。
4/6 等肉片一转色即加入杏鲍菇和胡萝卜片翻炒一分钟，然后加入适量清水煮一分钟。
5/6 最后加入葱段和少许盐翻匀即可出锅。
6/6 成品图。
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