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虽然有点费时,但是做出来的确好吃!外酥里嫩!香香哒!
1/15 面粉用温水和面放上适量的酵母粉揉成面团!
2/15 揉成面团醒面半个小时!
3/15 这时候把葱花切好!
4/15 把醒好的面分成两个小剂子,擀成这样的薄皮子!
5/15 用刷子刷长一层油,撒上一层盐!
6/15 把葱花均匀的洒在上面!
7/15 如图慢慢的卷起来!
8/15 然后再这样转起来!把两头用手按一下!
9/15 卷成这样的圆饼就好了!用手心按几下让饼尽量薄一点!醒20分钟左右就可以入锅喽!
10/15 锅内加入少许油!
11/15 把做好的饼放入锅中!
12/15 五分钟把上面用刷子涂上油反过来!
13/15 两面都好了就可以出锅喽!好诱人啊!
14/15 来个造型看看!
15/15 再来一张!外焦里嫩!实在是香!
饼尽量做的薄一点但是不能把葱花露出来,那样葱花会糊的!里面可以随便加什么就好,肉馅,花椒!想吃什么加什么!