日式年糕汤的做法_菜谱_香哈网
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日式年糕汤
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日式年糕汤

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独家 · 10.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.2万

喜欢吃炒年糕,这样的做法也还不错

作者: 叶清秋
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 年糕片,洗净准备

    1/11 年糕片,洗净准备

  • 配菜准备

    2/11 配菜准备

  • 白菜,胡萝卜,木耳,黄瓜肉洗净切片,洋葱切条

    3/11 白菜,胡萝卜,木耳,黄瓜肉洗净切片,洋葱切条

  • 锅油热,炒木耳

    4/11 锅油热,炒木耳

  • 加入白菜炒

    5/11 加入白菜炒

  • 倒入胡萝卜,洋葱煸炒

    6/11 倒入胡萝卜,洋葱煸炒

  • 倒入年糕,加适量清水,一般腌过年糕等

    7/11 倒入年糕,加适量清水,一般腌过年糕等

  • 中火煮

    8/11 中火煮

  • 煮到胡萝卜熟,放适量味增

    9/11 煮到胡萝卜熟,放适量味增

  • 放黄瓜肉片,加一点鸡精烧开

    10/11 放黄瓜肉片,加一点鸡精烧开

  • 装盘

    11/11 装盘

  • 小贴士

    蔬菜煸炒再加清水,味增后放

    作者: 叶清秋

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