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韩式牛肉年糕汤
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韩式牛肉年糕汤

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冬天就是一个喝汤的季节,韩式料理中很简单的食材牛肉与年糕的组合,美味又暖心。

作者: 朝族媳妇辣白菜
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法其他
  • 菜系韩国料理
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  • 所需食材

    1/13 所需食材

  • 年糕放水里泡20-30分钟

    2/13 年糕放水里泡20-30分钟

  • 锅内倒入香油,放入牛肉炒熟

    3/13 锅内倒入香油,放入牛肉炒熟

  • 倒入适量的水,煮30分钟左右

    4/13 倒入适量的水,煮30分钟左右

  • 葱绿切丝

    5/13 葱绿切丝

  • 鸡蛋打散

    6/13 鸡蛋打散

  • 倒入泡好的年糕片

    7/13 倒入泡好的年糕片

  • 加入酱油、盐、蒜末

    8/13 加入酱油、盐、蒜末

  • 9/13

  • 鸡蛋打散倒入锅内成蛋花

    10/13 鸡蛋打散倒入锅内成蛋花

  • 熟开后,放入胡椒粉

    11/13 熟开后,放入胡椒粉

  • 加入葱花

    12/13 加入葱花

  • 13/13 韩式牛肉年糕汤就做好了

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