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小时候每到过年时，妈妈就会炸麻叶给我们吃，现在生活好了，麻叶也慢慢退出了我们的生活，我也来试试做炸麻叶吧！
25分钟
家常味
中级
其他
炸
其他
1/9 盆内放入面粉
2/9 碗内放点清水和盐
3/9 在面粉内打入一个鸡蛋，撒些白芝麻和十三香
4/9 盐水分次加入搅拌成絮状，揉成比较光滑的面团，醒面三十分钟
5/9 把醒好的面团放到案板上揉搓排气，擀成一个面片
6/9 用刀分割成几个相等的面片
7/9 锅里放油，烧至七成热下面片
8/9 两面金黄时捞出，关火
9/9 装盘
下锅油炸时油要烧到七八成热。全程用小火油炸
