酸辣米粉的做法_菜谱_香哈网
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酸辣米粉
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酸辣米粉

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简单的食材,简单的做法,特别的好吃

作者: 玉錦爱Dne1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先将米粉泡在水里,泡15分钟

    1/8 先将米粉泡在水里,泡15分钟

  • 2/8 火腿切片放到碗里,先加一点酱油,再把半个蒜头和香菜、小辣椒切碎放进去

  • 3/8 小火煮米粉,加一点点植物油、盐,直到水烧开

  • 米粉煮好后把水倒干放在盘里

    4/8 米粉煮好后把水倒干放在盘里

  • 把火腿倒在米粉上,然后用锅热一些植物油

    5/8 把火腿倒在米粉上,然后用锅热一些植物油

  • 在热热的油里放半个切碎的蒜头后立刻把火换掉

    6/8 在热热的油里放半个切碎的蒜头后立刻把火换掉

  • 将油浇在火腿上,小心油溅出来

    7/8 将油浇在火腿上,小心油溅出来

  • 将酱油和白醋等份倒进碗里,浇在米粉上就OK啦

    8/8 将酱油和白醋等份倒进碗里,浇在米粉上就OK啦

  • 小贴士

    选用植物油不仅香吃了还不胖
    买小辣椒比各种辣椒酱辣,而且卫生营养

    作者: 玉錦爱Dne1

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