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之前买的牛排没吃完,根据剩的材料做的这款葱爆牛排,味道竟然很不错
1/4 腌好的黑椒牛排切片
2/4 锅内加油,冷油下牛排,翻炒至牛排变色
3/4 加入切好的洋葱条和大葱叶,翻炒,加入少许凉水
4/4 水开后加入少量盐(因为牛排已腌过),酱油,十三香,快收汁儿时加入半勺鸡粉,翻炒均匀出锅,这道简单又好吃的葱爆牛排就做好了
因为我的牛排是之前腌好的,所以如果没腌的牛排可以增加调料的量,再加入黑胡椒。很简单,但是很好吃,懒人必备,呵呵