蒜烧海参的做法_菜谱_香哈网
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蒜烧海参
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蒜烧海参

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左挑右挑,实在挑不出会做的菜了,又选择了一道海参的菜谱,看看任务菜谱……现在只能看看了……

作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 海参提前泡发。

    1/8 海参提前泡发。

  • 海参清理干净,切段。

    2/8 海参清理干净,切段。

  • 大蒜扒皮,拍碎2瓣大点的,姜切好,准备花椒八角。

    3/8 大蒜扒皮,拍碎2瓣大点的,姜切好,准备花椒八角。

  • 炒锅倒油,油热放入拍碎的大蒜和姜,还有花椒八角爆香。

    4/8 炒锅倒油,油热放入拍碎的大蒜和姜,还有花椒八角爆香。

  • 将图2的海参放入图4中,加一点蚝油煸炒均匀。

    5/8 将图2的海参放入图4中,加一点蚝油煸炒均匀。

  • 将剩余的大蒜放入锅里,倒入一点味达美酱油,加适量的饮用水小火咕噜一会。

    6/8 将剩余的大蒜放入锅里,倒入一点味达美酱油,加适量的饮用水小火咕噜一会。

  • 锅里烧至大蒜绵软,放入少许的盐翻炒均匀即可起锅。

    7/8 锅里烧至大蒜绵软,放入少许的盐翻炒均匀即可起锅。

  • 盛盘。

    8/8 盛盘。

  • 小贴士

    锅里倒入适量的饮用水以后,到大蒜熟的期间适量的添加饮用水,直到大蒜绵软。

    作者: 书拉密女love

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