椒麻糖醋藕的做法_菜谱_香哈网
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椒麻糖醋藕
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椒麻糖醋藕

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秋天润肺

作者: 又又和又寸的菜肴
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系河北菜
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  • 食材合影

    1/7 食材合影

  • 把藕去皮洗净切成薄片

    2/7 把藕去皮洗净切成薄片

  • 放在水里加白醋浸泡3分钟

    3/7 放在水里加白醋浸泡3分钟

  • 锅中加油 大概5成热的时候下入花椒

    4/7 锅中加油 大概5成热的时候下入花椒

  • 辅料炒香后加入藕片

    5/7 辅料炒香后加入藕片

  • 翻炒至藕片有点粘 然后加入适量的水

    6/7 翻炒至藕片有点粘 然后加入适量的水

  • 最后把水炒干加盐 酱油 糖即可

    7/7 最后把水炒干加盐 酱油 糖即可

  • 小贴士

    藕提前用白醋浸泡可以使藕不变色

    作者: 又又和又寸的菜肴

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