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用料简单，烹饪时间短，营养均衡。很适合老人和小孩
1/6 韭菜洗净，鸡蛋两个
2/6 将韭菜切末
3/6 打入鸡蛋，加入花椒粉，葱花，盐
4/6 搅拌均匀
5/6 油热以后，加入韭菜，用筷子搅拌
6/6 韭菜被鸡蛋包裹成型后，加入酱油。就能出锅了
韭菜下锅后大火，用筷子搅拌。起锅前加少许酱油，味道更加
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