9.7万点赞 · 663收藏
独家 · 27.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.7万
腌黄瓜是一种极为普通的家常小菜，今天我做的酸中带甜，辣味适口还很冰爽开胃！
28分钟
家常味
初级
其他
腌
其他
1/7 黄瓜洗净切条
2/7 放入容器加入盐拌匀，腌制20分钟
3/7 把白醋，冰糖，干辣椒，蜂蜜，味精一起放入碗里拌匀，待冰糖融化
4/7 腌好的黄瓜挤干水份
5/7 把调好的汁倒入黄瓜里
6/7 拌匀后入冰箱冷藏一天即可食用
7/7 腌好的黄瓜盛入碟酸爽开胃
一定要用冰糖和白醋，不要放白糖和陈醋，否则做不出那种清爽！
