腌黄瓜条的做法_菜谱_香哈网
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腌黄瓜条
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腌黄瓜条

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腌黄瓜有好多种方法,今天我说的最简便的方法推荐给大家。

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将黄瓜洗干净,切成大拇指,长短粗细的条备用

    1/6 将黄瓜洗干净,切成大拇指,长短粗细的条备用

  • 黄瓜放在容器中撒入适量的食盐,先腌制出水控水。

    2/6 黄瓜放在容器中撒入适量的食盐,先腌制出水控水。

  • 所有的泡制的调料,放入锅中烧开,晾凉备用。

    3/6 所有的泡制的调料,放入锅中烧开,晾凉备用。

  • 黄瓜放入凉凉的汤料中,浸泡腌制。大约放三四个小时之后就能吃。夏季要放冰箱冷藏。

    4/6 黄瓜放入凉凉的汤料中,浸泡腌制。大约放三四个小时之后就能吃。夏季要放冰箱冷藏。

  • 然后盛入一个坛子中,或是一个大碗中,让它浸泡,放入冷藏可放置一周左右

    5/6 然后盛入一个坛子中,或是一个大碗中,让它浸泡,放入冷藏可放置一周左右

  • 吃的时候盛上一小碗,端上餐桌真的是很下饭呀!

    6/6 吃的时候盛上一小碗,端上餐桌真的是很下饭呀!

  • 小贴士

    黄瓜一定要杀出水分,汤料一定要放凉后再放入黄瓜。要等黄瓜泡着入味以后再食用。

    作者: 敏茹意精品厨娘

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