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1/13 原料洗净准备。
2/13 配料洗净切好。
3/13 笋干和多量的清水放入高压锅,压上15分钟。
4/13 把锅里的笋干捞出切块。
5/13 锅里放油,下葱白爆香。
6/13 接着放入笋干炒一会儿。
7/13 放入适量的料酒。
8/13 放入适量的盐炒均。
9/13 放入鸡精翻炒片刻。
10/13 放入高汤。
11/13 焖至无汁时。
12/13 放入葱花炒软即可出锅。
13/13 此菜特点:鲜爽可口