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做这道菜，让我想起了在大学的时候经常去学校的步行街买盖饭。 要什么同学？ 老干妈香干肉丝。 其实我想* 〈( ^.^)ノ
15分钟
红油味
中级
其他
爆炒
其他
1/11 准备香干。
2/11 切片。
3/11 放入沸水中焯一两分钟，这样炒的时候就不容易断。
4/11 捞出沥干。
5/11 猪里脊肉切成丝。
6/11 青椒和姜切成丝。
7/11 锅里热油放入肉丝爆炒。
8/11 放入青椒和姜。
9/11 放入香干。
10/11 加一点盐和酱油调味，炒熟即可。
11/11 盛盘。
