黄花鱼炖豆腐的做法_菜谱_香哈网
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黄花鱼炖豆腐
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黄花鱼炖豆腐

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黄花鱼炖豆腐是一道普通的家常菜,豆腐融入了黄花鱼的香鲜,味道更加鲜美。

作者: 虫工
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备黄花鱼去肠清洗干净沥干水分

    1/8 准备黄花鱼去肠清洗干净沥干水分

  • 准备豆腐切三角块

    2/8 准备豆腐切三角块

  • 锅中烧油下入豆腐煎制,至两面煎制金黄即可。捞出备用。

    3/8 锅中烧油下入豆腐煎制,至两面煎制金黄即可。捞出备用。

  • 下入黄花鱼煎制

    4/8 下入黄花鱼煎制

  • 准备啤酒一罐

    5/8 准备啤酒一罐

  • 黄花鱼两面煎制金黄,下入煎制好的豆腐块,下入所有调味料,醋,糖,海鲜酱油,啤酒小火炖制。

    6/8 黄花鱼两面煎制金黄,下入煎制好的豆腐块,下入所有调味料,醋,糖,海鲜酱油,啤酒小火炖制。

  • 汤汁少许时加入盐,鸡精即可。

    7/8 汤汁少许时加入盐,鸡精即可。

  • 豆腐码放四周放入黄花鱼,撒葱丝,米椒丝。

    8/8 豆腐码放四周放入黄花鱼,撒葱丝,米椒丝。

  • 小贴士

    有不能吃辣,可以不用放米椒。

    作者: 虫工

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