7.4万点赞 · 152收藏
7.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.4万
黄花鱼是海鱼,营养丰富!
1/6 所需要的材料
2/6 将鱼放入7分热的油锅中炸至金黄色捞出
3/6 锅中放少量油,将葱、姜、蒜、辣椒、花椒、大料放入锅中炒香
4/6 把炸好的鱼放入锅中,加入料酒、酱油
5/6 加入适量热水,开锅后放盐,炖15到20分钟
6/6 收汤汁后出锅,撒上香菜段即可
加水时一定要用热水,用冷水会有腥味